Compotée de framboises échalotes et estragon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Compotée de framboises échalotes et estragon”, publiée le Jeudi 29 Novembre 2007 à 23h00, sur le site de son éditeur : Madame Figaro Cuisine
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Saint jacques terre et mer
Cèpes | Echalotes | Estragon | Framboises | Girolle | Matière grasse | Piment d’Espelette | Poitrine fumée | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Magret de canard avec sauce aux framboises
Ail | Beurre | Echalotes | Estragon | Framboises | Glace | Huile d’olive | Jus de pommes | Magret de canard | Miel | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Galettes des diablotins
concombre | crème fraîche épaisse | eau | échalotes | estragon | farine de sarrasin Francine | olives vertes | paprika | poivre | poivre vert | sel | tranches de jambon | vin blanc sec
Francine
Côte de boeuf au sel
Beurre clarifié | Cerfeuil haché | Côte de boeuf | Echalotes | Estragon haché | Fleur de sel | Huile | Jaunes d'oeufs | Poivre de Cayenne | Poivre en grains | Vinaigre d'alcool
Meilleur du Chef
Sauce Béarnaise
beurre | échalotes | estragon | jaunes d'oeufs | jus de citron | Poivre noir | Sel | vinaigre blanc
Cuisine & mets
Cote de boeuf Henri IV
beurre | ciboulette | côte de boeuf | échalotes | estragon | oeufs | poivre | sel | vinaigre
Cuisine & mets
Poulet sauté chasseur
beurre | champignons de paris | cognac | échalotes | estragon | farine | fond de veau | huile | poivre | pomme de terre | poulet | sel | vin blanc
A vos assiettes
Cocotte de volaille aux champignons
ail | champignons de Paris | crème fraîche liquide | cuisses de poulet | échalotes | estragon | huile d olive | Poivre | Sel ou sel fin | thym
750g
