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Collier d'agneau à la moutarde et à la menthe selon le chef Ferran Adrià

 


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Collier d'agneau à la moutarde et à la menthe selon le chef Ferran Adrià

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Collier d'agneau à la moutarde et à la menthe selon le chef Ferran Adrià”, publiée le Vendredi 29 Mars 2013 à 14h46, sur le blog de son éditeur : Irisa Cuisine et Couleurs


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#Agneau | #Collier d'agneau | #Collier | Irisa Cuisine et Couleurs |

Collier d'agneau moutarde et menthe   Laurent Mariotte

Collier d'agneau moutarde et menthe - Laurent Mariotte


Agneau | Ail | Bouillon de volaille | Huile de pépins de raisins | Menthe | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel | Worcestershire sauce
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Collier d'agneau a la moutarde

Collier d'agneau a la moutarde


Agneau | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Haricots | Moutarde
  Marmiton

Collier d'agneau à la moutarde


Agneau | Carotte | Haricots | Moutarde
  Cuisine & mets

Agneau en gelée à la menthe fraîche


Agneau | Ail | Carotte | Clous de girofle | Concombre | Epaule | Haricots blancs | Huile d’olive | Laitue | Laurier | Menthe | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Xérès | Yaourt
  Cuisineaz
Agneau mijoté aux épices de Justine Piluso

Agneau mijoté aux épices de Justine Piluso


Ail | Cannelle | Citron(s) | Collier d'agneau | Concombre(s) | Coriandre | Cumin | Échalote(s) | Etoile de Badiane | Huile neutre | Laurier | Menthe | Paprika | Persil | Piment en poudre | Poivre moulu | Thym | Tomate concassée | Yaourt(s) grec(s)
  Cuisineaz

Tarte croquante à l'agneau et à la moutarde


Agneau | Echalotes | Filet mignon | Herbes de Provence | Huile d’olive | Menthe | Moutarde | Pâte feuilletée | Pignons | Poivre | Salade romaine | Sel | Tapenade | Thym | Tomate | Vinaigre
  Cuisineaz

Agneau a la grecque


Agneau | Ail | Basilic | Citron | Crème fraîche | Epaule | Huile d’olive | Menthe | Moutarde | Piment | Poivre | Romarin | Sel
  Marmiton
Gigot d'agneau rôti à la menthe

Gigot d'agneau rôti à la menthe


Ail | Basilic | Gigot | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Menthe | Moutarde | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre
  Cuisineaz

Gigot d'agneau rôti


Agneau | Ail | Basilic | Gigot | Huile d’olive | Menthe | Moutarde | Persil | Poivre | Romarin | Sel
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