Coeurdon-bleu
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Coeurdon-bleu”, publiée le Vendredi 29 Janvier 2021 à 12h00, sur le site de son éditeur : Chefclub
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Poulet farci au foie gras, son confit, polenta et racines
Beurre | Bleu | Bouquet garni | Cacao | Carotte | Céleri branche | Chocolat | Cognac | Crème | Epices | Farine | Fèves | Foie gras | Fromage | Fruits secs | Huile | Légumes | Oeuf | Oignon | Orange | Poivre | Polenta | Poulet | Sel | Sucre glace | Vin blanc | Vinaigre balsamique
750g
Ca sent l'été !!! brochettes cuites au barbecue, ses potatoes maisons et sa sauce au bleu et au roquefort ! pour 6
Ail | Beurre | Bleu | Boeuf | Brochet | Ciboulette | Cognac | Crème liquide | Curry | Farine | Herbes de Provence | Huile | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignon | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Porc | Roquefort | Sel | Thym | Vache qui rit | Vinaigre
750g
Les bouchées drapeaux
5 baies | Agar-agar | Ail | Aubergine | Brioche | Cannelle | Chavroux | Chèvre frais | Colin | Colorant bleu | Echalotes | Encre de seiche | Huile d’olive | Lait | Origan | Pain de mie | Pignons | Poivre | Poivron jaune | Purée | Roquette | Salade | Sel | Sucre | Tomate
750g
Salade de cresson et d'herbes fraîches sur rösti garnie de magret de canard fumé
Ail | Basilic | Beurre | Bleu | Canard | Canneberges | Cerise | Ciboulette | Crème fraîche | Estragon | Fromage | Herbe | Huile d’olive | Magret de canard | Moutarde | Noix | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Roquefort | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
750g
Veggie burger
ail | beurre | beurre fondu | bouillon de légumes | ciboulette ciselée | concentré de tomate | courge | farine | fèves sèches | fleur de sel | flocons d avoine | graines de pavot | graines de tournesol | graines germées | huile d olive | jaune d oeuf | jus de citron | lait | levure de boulanger en grains | lin | noisettes grillées | oeuf | oignon rouge | poivre | quelques feuilles de salade | sel | sésame | sucre | yaourt grec
Cuisineaz
Cheese burger ou manuburger
Aubergine | Bacon | Bleu | Cornichons | Crème fraîche | Eau | Farine | Fromage | Gruyère | Herbes de Provence | Lait | Levure | Miel | Oeuf | Oignon | Poivre | Salade | Sésame | Steak | Sucre | Tabasco | Tomate | Vinaigre balsamique
Marmiton
Cordon bleu écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive (Cyril Lignac)
Beurre | Chapelure | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Emmental | Escalope de poulet | Escalope de veau | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pain | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poudre d’amande | Sel | Toasts
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
La crêpe cordon-bleu 4 fromages
Bleu | Chapelure | Ciboulette | Comté | Crème | Curcuma | Escalope de poulet | Farine | Fromage | Gruyère | Huile d’olive | Huile de friture | Jambon | Lait | Moutarde | Oeuf | Oignon rouge | Poivre | Reblochon | Salade | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Chefclub
Lasagne chou aux légumes d'automne
Ail | Aubergine | Beurre | Bleu | Carotte | Champignons | Chapelure | Chou | Comté | Farine | Fenouil | Fromage de chèvre | Gruyère | Huile | Lait | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Potiron | Sel | Viande
750g