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Cœur de filet de cabillaud gratiné aux cœurs de céleri

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cœur de filet de cabillaud gratiné aux cœurs de céleri”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Femme Actuelle - Le Mag Cuisine


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Filet de cabillaud gratiné


  La popotte de marmotte
Cœur de filet sauce venaison

Cœur de filet sauce venaison


Beurre | Carotte | Céleri branche | Crème fraîche | Gelée | Groseilles | Huile | Huile d’olive | Marinade | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
  A vos assiettes
Papillote de cabillaud aux légumes

Papillote de cabillaud aux légumes


Céleri branche | Citron | Epices pour poisson | Filet de cabillaud | Huile d'olive | Orange | Patate douce | Persil plat
  Avantages
Filet de rouget en escabèche

Filet de rouget en escabèche


Carotte | Céleri branche | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Rouget | Sel | Thym | Xérès
  Atelier des chefs

Filet de canette aux figues, dés de céleri boule braisé


Beurre | Canette | Céleri-rave | Figues | Poivre | Porto | Sel
  Atelier des chefs
Filet de cabillaud en papillote
 

Filet de cabillaud en papillote


Baies roses | basilic ou autres) | Champignons de Paris | Échalote | Filet de cabillaud | Herbes aromatiques (aneth | Huile d'olive | Poivre | Sel | Tomate
  Le Journal des femmes - Cuisine
Filet de cabillaud sauce avocat tomate salade de haricots rouges

Filet de cabillaud sauce avocat-tomate salade de haricots rouges


Avocat | Cabillaud | Citron | Citron vert | Coriandre | Haricots rouges | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Tabasco | Tomate
  Atelier des chefs
Cabillaud au cacao coulis de carottes et mosaïque de légumes

Cabillaud au cacao coulis de carottes et mosaïque de légumes


Cabillaud | Cacao | Carotte | Céleri-rave | Courgette | Eau | Farine de maïs | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
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