Coeur de brioche au chocolat et aux noisettes sauce caramel au beurre salé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Coeur de brioche au chocolat et aux noisettes sauce caramel au beurre salé”, publiée le Vendredi 03 Janvier 2014 à 17h24, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Panna cotta au chocolat blanc et sa sauce au caramel au beurre salé
Beurre | Chocolat blanc | Crème | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Sucre
750g
Mousse au chocolat de Pâques sauce caramel beurre salé - Laurent Mariotte
Beurre | Chocolat | Oeuf | Sucre
Petits plats en équilibre | TF1
Mousse au chocolat de Pâques sauce caramel beurre salé - Laurent Mariotte
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Mousse au chocolat de Pâques sauce caramel beurre salé - Laurent Mariotte
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Pomme confite aux épices, émulsion caramel, streusel noisette et sauce caramel au beurre salé
Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fèves | Fleur de sel | Gousse de vanille | Lait | Noisettes | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme | Sucre fin
Atelier des chefs
Soufflé chocolat/pistache, sauce caramel au beurre doux
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Sucre fin
Atelier des chefs
Raviolis choco-pralin sauce caramel au beurre salé
Beurre demi-sel | Cacao | Chocolat noir | Crème | Crème fraîche épaisse | Farine | Oeuf | Pralin | Sel | Sucre | Sucre glace
750g
Fondants au chocolat sauce caramel au beurre sale
Ananas | Beurre | Beurre demi-sel | Chocolat noir | Crème fraîche épaisse | Farine | Glace | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Vanille
Marmiton