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Cocottes de primeurs de Noirmoutier au sel gris

 


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Cocottes de primeurs de Noirmoutier au sel gris

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cocottes de primeurs de Noirmoutier au sel gris”, publiée le Lundi 14 Mars 2022 à 11h27, sur le site de son éditeur : Elle à table


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Elle à table | Primeurs de Noirmoutier | Sel gris (gros) | Thym frais

Cocotte de pommes de terre primeur de Noirmoutier au gros sel gris


Ail | Gros sel | Huile d’olive | Pomme de terre | Thym
  750g
Hasselback de la mer aux pommes de terre primeurs de Noirmoutier
 

Hasselback de la mer aux pommes de terre primeurs de Noirmoutier


Ail | Citron | Fines herbes | Fleur de sel | Fromage | Huile | Huile d’olive | Langoustine | Pomme de terre | Sardines
  Marmiton
Pommes de terre de Noirmoutier “alle vongole”

Pommes de terre de Noirmoutier “alle vongole”


ail | beurre doux | gros sel gris de Noirmoutier | huile d'olive | palourdes | persil plat | piment d'Espelette | pommes de terre nouvelles de Noirmoutier | vin blanc sec
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Coquille saint jacques et émincé de poireau

Coquille saint-jacques et émincé de poireau


beurre | coquilles Saint-Jacques | fumet de poisson | graines de colza | graisse de canard | jus de citron | Noilly Prat | poireau | poivre du moulin | sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Galette de panais au roquefort

Galette de panais au roquefort


carottes | eau gazeuse | fécule de maïs | huile de pépins de raisin | huile de sésame grillé | œufs | panais | poireau | poivre du moulin | Roquefort | sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Tatin de pommes boudin noir   Laurent Mariotte

Tatin de pommes-boudin noir - Laurent Mariotte


Beurre mou | Boudin noir | Pâte feuilletée | Pommes golden | Sel gris fin | Sucre blond de canne | Vinaigre de cidre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Céleri en croûte de pain   Laurent Mariotte

Céleri en croûte de pain - Laurent Mariotte


Céleri rave | Fourme d'Ambert | Gros sel gris | Oeuf | Pâte à pain | Romarin | Vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Oeufs Orsini   Laurent Mariotte

Oeufs Orsini - Laurent Mariotte


ail | beurre | épinards | oeufs bio | parmesan râpé | poivre du moulin | sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Galette de sarrasin sauce chocolat par Laurent Mariotte
 

Galette de sarrasin sauce chocolat par Laurent Mariotte


Beurre | Bière | Eau | Farine de blé | Farine de sarrasin | Oeufs | Sel gris fin | Sucre blond
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
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