Cébettes | Dinde | Escalope de poulet | Foie de volaille | Huile | Poivre | Saucesoja | Sel | Sucre fin | Vermouth | Vinaigre | Xérès Les Recettes du Jour
bouillon de légumes | champignons de paris | crème de coco | crème de noisette | crème liquide crème de coco | gousse d’ail | Huile d olive et huile de noisette | maizena | Noisettes grillées et croutons maison et si vous avez. quelques châtaignes cuites vendues sous vide | noix de muscade | oignon doux | Poivre | pommes de terre | saucesoja | Sel | shiitake | Tuile de Grana Padano : 100 g de fromage Hervé Cuisine