Cocotte de Veau Roquefort et Noix
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cocotte de Veau Roquefort et Noix”, publiée le Dimanche 26 Septembre 2021 à 12h40, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Cocotte de veau roquefort et noix
Carotte | Crème liquide | Escalope de veau | Oeuf | Oignon | Panais | Poivre | Roquefort | Sel | Thym
750g
Escalopes de veau au roquefort et aux noix
Beurre | Chapelure | Escalope de veau | Huile | Noix | Roquefort
750g
Mijote de veau au roquefort
Ail | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Roquefort | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Joue de boeuf cuisiné au vin, cocotte de légumes et fruits d'hiver
Ail | Carotte | Châtaignes | Clous de girofle | Coing | Farine | Genièvre | Graisse de canard | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Orange | Piment d’Espelette | Poire | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Potimarron | Raisin | Romarin | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
750g
Blanquette de veau en tapas
Ail | Beurre | Blette | Bouillon de boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Moutarde | Muscade | Paleron | Persil | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Thym | Veau | Vin blanc | Vinaigre
Cuisineaz
Mijoté de veau au curry rouge billes de melon et lait de coco
4 épices | Ail | Bottillon de coriandre | Cardamome | Clous de girofle | Cumin | Échalotes | Feuilles de laurier | Feuilles de lime | Filet de veau | Galanga | Gingembre | Grains de maniguette | Gros melons | Huile d'olive | Jus de melon | Lait de coco | Miel | Oignon | Persil plat | Petits melons | Pieds de cive | Piment rouge | Pois gourmands | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym
Le Journal des femmes - Cuisine
Mijoté de veau haché aux pistaches et pignons purée à la vanille
Ail | Aubergine | Beurre | Coriandre | Cumin | Curry | Gousse de vanille | Gros sel | Harissa | Huile d’olive | Lait | Oignon | Persil | Pignons | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Sauce tomates | Sel | Veau
A vos assiettes
Mijoté de veau haché aux pistaches et pignons purée à la vanille de Cyril Lignac
Ail | Aubergine | Beurre | Coriandre | Cumin | Curry | Gousse de vanille | Gros sel | Harissa | Huile d’olive | Lait | Oignon | Persil | Pignons | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Sauce tomates | Sel | Veau
Marie Claire