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Cocotte de ratte du touquet et ses champignons

 


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Cocotte de ratte du touquet et ses champignons

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cocotte de ratte du touquet et ses champignons”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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#Champignon | #Coco | #Cocotte | #Ratte du Touquet | #Ratte | A vos assiettes |

Oeufs cocotte aux Ratte du Touquet carotte et petit pois

Oeufs cocotte aux Ratte du Touquet carotte et petit pois


Beurre | Carotte | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Herbe | Oeuf | Persil | Petits pois | Pomme de terre | Sel | Thym
  A vos assiettes
Feuilleté de légumes et Ratte du Touquet au tofu

Feuilleté de légumes et Ratte du Touquet au tofu


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Châtaignes | Citron | Curry | Epinard | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Raisins secs | Romarin | Sel | Thym | Tofu
  A vos assiettes

Filet de daurade en croûte de champignons, brochette de rattes du Touquet confites et artichauts


Ail | Aromate | Artichaut | Beurre demi-sel | Champignon de Paris | Daurade | Laurier | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Plancha de canard et volaille marinés au miel de soja  cocotte de pommes de terre aux champignons

Plancha de canard et volaille marinés au miel de soja, cocotte de pommes de terre aux champignons


Beurre | Canette | Escalope de poulet | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel
  Atelier des chefs
Burger végétarien aux Ratte du Touquet

Burger végétarien aux Ratte du Touquet


Câpres | Champignon de Paris | Epinard | Huile d’olive | Ketchup | Oeuf | Oignon rouge | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
  A vos assiettes
Verrines de ratte du touquet à la moutarde

Verrines de ratte du touquet à la moutarde


Champignon de Paris | Crème fraîche | Estragon | Graines de moutarde | Huile d’olive | Moules | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  A vos assiettes
Verrines de Ratte du Touquet à la moutarde

Verrines de Ratte du Touquet à la moutarde


Champignon de Paris | Crème fraîche | Estragon | Graines de moutarde | Huile d’olive | Moules | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  750g
Daube de filet mignon de porc au vin blanc et aux rattes du Touquet

Daube de filet mignon de porc au vin blanc et aux rattes du Touquet


Ail | Bouquet garni | Farine | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  750g
Curry de Ratte du Touquet et chou fleur

Curry de Ratte du Touquet et chou-fleur


Ail | Bouillon de légumes | Chou-fleur | Curry en poudre | Huile de tournesol | Lait de coco | Lentilles germées | Oignon | Poivre | Pommes de terre Ratte du Touquet | Sel
  A vos assiettes
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