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Cocotte de légumes selon Alain Ducasse

 


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Cocotte de légumes selon Alain Ducasse

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cocotte de légumes selon Alain Ducasse”, publiée le Lundi 09 Avril 2012 à 19h04, sur le blog de son éditeur : Miechambo Cuisine


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Courge | Eau | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Parmesan | Poireau | Riz
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Cocotte de légumes d'Alain Ducasse   Laurent Mariotte
 

Cocotte de légumes d'Alain Ducasse - Laurent Mariotte


anchois | anguille fumée | beurre | butternut | cerneaux de noix | clémentine corse | cresson | fenouil sec | gousse d'ail | huile d'olive | noix fraîche | panais | pissenlit | radis noir | roquette | salsifis | topinambours | truffe noire ou pomme à râper
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Cannelle | Carotte | Filet mignon de porc | Miel | Navet | Poivre | Pomme de terre | Sel
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