Cocotte de legumes nouveaux a l'etouffee
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cocotte de legumes nouveaux a l'etouffee”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Gigotin d'agneau rôti au jus et piqué aux olives noires, cocotte de légumes au piment d'Espelette
Agneau | Ail | Aromate | Aubergine | Beurre | Carotte | Citron confit | Courgette | Fleur de sel | Gigot | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Oignons nouveaux | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym
Atelier des chefs
Filet mignon en croûte d'herbes et légumes en cocotte
Ail | Aneth | Beurre | Carotte | Crépine | Fenouil | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Menthe | Oignons nouveaux | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Porc | Thym | Vinaigre | Wasabi
Atelier des chefs
Poitrine de porc croustillante et légumes en cocotte
Ail | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Citron | Court bouillon | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Navet | Oignon | Orange | Patate douce | Poitrine | Poivre | Potiron | Sel | Thym | Topinambours
A vos assiettes
Cocotte de légumes d'hiver
Blette | Carotte | Cassis | Céleri branche | Chou rouge | Citron vert | Coriandre | Fond de veau | Genièvre | Huile d’olive | Jus de citron | Lard | Légumes | Liqueur | Marrons | Navet | Oignon | Poivre | Sel
Marie Claire
Cocotte de joues de porc en curry aux petits legumes
Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Curry | Eau | Farine | Huile d’olive | Joue de porc | Laurier | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
Marmiton
Cocotte de joues de porc en curry aux petits légumes
Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Curry | Eau | Farine | Huile d’olive | Joue de porc | Laurier | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
750g
Cocotte de lapin et légumes primeurs
Ail | Carotte | Herbe | Huile d’olive | Lapin | Légumes | Navet | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Pomme de terre | Radis | Sarriette | Sauge | Sel | Thym | Tomate cerise
750g
Cocottes aux 3 viandes et 3 légumes façon baeckeofe à l'ancienne
Agneau | Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Farine | Fond de veau | Mélange 5 baies | Navet | Oignon | Persil | Pomme de terre | Sel | Veau | Vin blanc
750g
Cocottes aux 3 viandes et 3 légumes façon baeckeofe
Agneau | Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Farine | Fond de veau | Mélange 5 baies | Navet | Oignon | Persil | Pomme de terre | Sel | Veau | Vin blanc
750g