Cocktail "la tête contre les murs"
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cocktail "la tête contre les murs"”, publiée le Samedi 16 Juin 2018 à 11h04, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Pâtes au ragoût de rascasse
Filets de rascasse | Gousse d'ail | Huile d'olive | Oignon blanc | Pâtes castellane | Persil plat | Petits pois écossés | Piments rouges | Tête de rascasse | Tomates cocktail
Avantages
Bouchées gratinées aux morilles et tête de moine
Beurre | Ciboulette coupée | Dentelles de tête de moine | Échalotes coupées | Morilles | Pain de mie | Poivre | Sauce béchamel | Sel
Picard
Cocktail bordeaux liquoreux au thé et au poivre
poivre de Sichuan vert | Prune & racinette Bitters | thé à la bergamote | Tonic | vin liquoreux de Bordeaux | zeste de citron jaune
Papilles & Pupilles
Cocktail d'avocat aux crevettes
Avocat | Ciboulette | Crevette | Ketchup | Mayonnaise | Salade | Tabasco
Meilleur du Chef
Mini-tomates farcies à l’anchois
Anchois au sel | Boursin Echalote & Ciboulette | Tomates cocktail
Avantages
