Clafoutis de cèpes et cerfeuil
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Clafoutis de cèpes et cerfeuil”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Crème de cèpes et cerfeuil
Beurre | Cèpe | Cerfeuil | Crème fleurette | Échalote | Fond de volaille | Poivre blanc
Cuisineaz
Carpaccio de cepes au jambon de montagne
Ail | Cèpes | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Jambon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
Raviolis forestiers
Beurre | Cèpes | Cerfeuil | Crème fraîche | Echalotes | Girolle | Poivre | Ravioli | Sel | Viande
Marmiton
Gratin de cèpes aux pommes de terre
Ail | Beurre | Cèpes | Cerfeuil | Chapelure | Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Jambon | Oignon rouge | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Poutirous farcis au pain de seigle
Ail | Cèpes | Cerfeuil | Echalotes | Huile de noix | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Saindoux | Sel
Cuisineaz
Poêlée de champignons aux pignons
Ail | Beurre | Cèpes | Cerfeuil | Champignon de Paris | Ciboulette | Girolle | Huile d’olive | Pignons | Pleurote | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Mijotée de champignons
Basilic | Brioche | Cèpes | Cerfeuil | Champignon de Paris | Chapelure | Crème fraîche | Echalotes | Girolle | Poivre | Porto | Sel | Tomate
Cuisineaz
Saint jacques au bouillon et velouté de châtaignes aux champignons
Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Cerfeuil | Châtaignes | Coppa | Crème | Huile de noix | Noisettes | Poivre | Saint-Jacques | Sel
750g
Tarte fine de gésiers de canard aux champignons aux marrons entiers, cèpes et persil, salade croquante et vinaigrette moutardée aux herbes fraiches
Cèpes | Cerfeuil | Champignon de Paris | Confit de canard | Epinard | Feuilles de bricks | Gésiers confits | Graisse de canard | Huile d’olive | Marrons | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Salade | Sel | Xérès
750g
Carpaccio de champignons
Ail | Cèpes | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Jambon | Jus de citron | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate
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