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Civet de marcassin au vin rouge, petits cannelés au chou-fleur

 


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Civet de marcassin au vin rouge  petits cannelés au chou fleur

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Civet de marcassin au vin rouge, petits cannelés au chou-fleur”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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La Gastronomie au coeur de la Wallonie | Ail | Baies de genévrier | Bouquet garni | Carotte | Cives | Crème | Gelée | Groseilles | Huile | Marcassin | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge

Marcassin au vin rouge et aux myrtilles


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Gelée | Groseilles | Huile | Lard | Marcassin | Myrtilles | Oignon | Poivre | Porto | Rôti | Sel | Vin rouge
  Marmiton
Civet de lièvre au vin rouge

Civet de lièvre au vin rouge


Beurre | Eau | Farine | Genièvre | Huile | Lièvre | Poivre | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz
Chou au vin rouge

Chou au vin rouge


Ail | Chou rouge | Clous de girofle | Echalotes | Huile | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz
Civet de porc au vin rouge

Civet de porc au vin rouge


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Epaule | Huile | Lard fumé | Lardons | Maïzena | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Porc | Sel | Vin rouge
  750g
Civet de porc au vin rouge

Civet de porc au vin rouge


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Epaule | Huile | Lard fumé | Lardons | Maïzena | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Porc | Sel | Vin rouge
  750g

Civet de lapin au vin rouge


Ail | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lapin | Lardons | Laurier | Poivre | Sel | Vin rouge
  750g
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