Civet de chapon au calvados
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Civet de chapon au calvados”, publiée le Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18, sur le site de son éditeur : 750g
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Aiguillettes de chapon au calvados
Calvados | Chapon | Crème fraîche | Huile d’olive | Poivre | Sel
750g
Civet de chapon à la gelée de groseille
Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Clous de girofle | Farine | Gelée | Groseilles | Laurier | Oignon | Thym | Vin rouge
750g
Civet de chapon au whisky
Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Clous de girofle | Farine | Gelée | Groseilles | Laurier | Oignon | Thym | Vin rouge | Whisky
750g
Pintade chaponne aux pommes et aux chataignes
Calvados | Chapon | Châtaignes | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Pintade | Poivre | Pomme | Romarin | Sel | Sucre roux
Marmiton
Chapon au cidre flambé
Calvados | Chapon | Cidre | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme | Sel
750g
Chapon rôti aux deux pommes
Beurre | Calvados | Canard | Cannelle | Chapon | Echalotes | Foie de volaille | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Porc | Sauge | Sel | Veau | Viande hachée
Atelier des chefs
Chapon rôti légumes glacés au cidre
Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Calvados | Carotte | Chapon | Cidre | Echalotes | Foie gras | Miel | Navet | Pain de mie | Poivre | Pomme | Sauge | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Tartelettes de boudin blanc aux pommes
Beurre | Boudins blancs au porto | Calvados | Échalotes | Huile d'olive | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Pommes | Raisins secs | Sel | Sucre en poudre | Vinaigre balsamique
Courses U
Chapon aux agrumes de fêtes Cookéo
chapon | Fond de Veau MAGGI | gousse d'ail | gros oignon | oranges | poivre
Maggi | Nestlé
Espuma de pomme en crumble
amandes en poudre | arôme vanille | beurre | calvados | farine | feuilles de gélatine | jus de pomme | pomme | sucre
Meilleur du Chef
