Choux gourmands avec Mon dessert de fraises
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Choux gourmands avec Mon dessert de fraises”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Choux, crème fouettée, fraises et framboises
Beurre | Beurre demi-sel | Chantilly | Chou | Coulis | Crème | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Fruit | Gélatine | Lait | Levure chimique | Mascarpone | Oeuf | Pâte à choux | Pralin | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
A vos assiettes
Dessert aux fraises namelaka citron vert chantilly mascarpone-pistache sur sablé breton
Beurre demi-sel | Chocolat blanc | Citron confit | Citron vert | Confiture de fraises | Crème | Farine | Fleur de sel | Gélatine | Glucose | Lait | Mascarpone | Miel | Pistache | Poudre d’amande | Sucre glace
750g
Dessert aux fraises et chocolat blanc sur lit de cassis
Cassis | Chocolat blanc | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Menthe | Oeuf (jaune) | Purée | Sucre
750g
Dessert aux fraises et chocolat blanc sur lit de cassis ou comment recycler un reste de crème
Cassis | Chocolat blanc | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Menthe | Oeuf (jaune) | Purée | Sucre
750g
Dessert aux fraises et chocolat blanc sur lit de cassis
Cassis | Chocolat blanc | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Menthe | Oeuf (jaune) | Purée | Sucre
750g
Fraises farcies au mascarpone (dessert)
Citron | Curaçao | Fraise | Grand Marnier | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Pistache | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé | Yaourt
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Fraises en sangria au vin rosé pétillant gressin de pâte à choux aux écorces d'orange
Beurre | Cannelle | Eau | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Oeuf | Orange | Sel | Sucre fin | Vin
Atelier des chefs
Choux garnis de chantilly et de fraises
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Marmiton
Dessert fraises mascarpone
Biscuits | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Jus de citron | Liqueur | Mascarpone | Oeuf | Spéculoos | Sucre fin
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Bavarois avec mon dessert de fraises
Crème fraîche épaisse | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Levure | Menthe | Oeuf | Sucre | Sucre glace
750g