Choux gourmands
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Choux gourmands”, publiée le Jeudi 22 Février 2024 à 15h48, sur le site de son éditeur : B comme bon
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Choux gourmands avec Mon dessert de fraises
Agar-agar | Basilic | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Lait | Menthe | Oeuf | Sel | Sucre fin
750g
Magret de canard en croûte de chocolat
Baies rose | Beurre | Carotte | Chocolat | Chocolat noir | Choux de Bruxelles | Courgette | Fond de volaille | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Muscade | Navet | Oignon | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Vin rouge
750g
Gratin de pâtes légumes et chèvre
Basilic | Betterave | Brocoli | Chou | Courgette | Crème | Epinard | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Oignon | Pâtes | Petits pois | Piment de Cayenne | Pois gourmand | Poivre | Pomme | Prunes | Radis | Vinaigre
Elle à table
Sauté de porc et choux romanesco
Ail | Basilic | Chou | Ciboulette | Curry | Gingembre | Graines de sésame | Huile d’olive | Oignon | Oignon rouge | Petits pois | Piment | Poireau | Pois gourmand | Porc | Vin blanc
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Wok de légumes façon thaïlandaise
Ail | Brocoli | Chou | Chou-fleur | Coriandre | Fécule de maïs | Germes de soja | Gingembre | Grains de maïs | Huile | Huile d’arachide | Nuoc mam | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Sauce soja | Sésame
750g
Chop suey
Ail | Carotte | Champignons | Chou | Chou-fleur | Gingembre | Huîtres | Maïzena | Marinade | Oignon | Pois gourmand | Poulet | Sauce soja | Sucre | Viande
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Sauté de boeuf au wasabi
Ail | Boeuf | Chou | Eau | Gingembre | Haricots verts | Huile | Huile d’olive | Noisettes | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Sauce soja | Sel | Sésame | Wasabi
750g
Agneau sauté aux légumes thaï
Agneau | Ail | Alcool de riz | Chou | Epaule | Gigot | Gingembre | Graines de sésame | Huile d’arachide | Pois gourmand | Poivre | Sauce soja | Shiitake | Sucre roux | Vin
750g
Légumes au wok (accompagnement)
Ail | Carotte | Chou | Fécule | Gingembre | Haricots verts | Huile | Jambon | Laitue | Oignon | Pois gourmand | Poivre | Sauce soja | Sel
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Salade de haricots blancs et de pois mange-tout
Cheddar | Chou vert | Croutons de pain | Echalote française | Estragon frais | Fenouil | Haricot blanc | Huile d'olive | Laitue fine | Moutarde de Dijon | Oeuf | Pois mange-tout | Poivre | Radis | Sel | Vinaigre blanc | Vinaigre de vin blanc
Madame Anne aux fourneaux