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Choux en trompe-l'oeil à la Clémentine de Corse

 


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Choux en trompe l'oeil à la Clémentine de Corse

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Choux en trompe-l'oeil à la Clémentine de Corse”, publiée le Vendredi 04 Décembre 2020 à 12h09, sur le blog de son éditeur : Cuisine Addict


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Cuisine Addict | Cassonade | Clémentines | Colorant | Crème liquide | Eau | Farine | Farine T55 | Lait | Mandarines | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin | Sucre glace

Choux en trompe l'œil à la Clémentine de Corse

Choux en trompe-l'œil à la Clémentine de Corse


Beurre | Cassonade | Clémentines | Colorant | Crème liquide | Eau | Farine | Farine T55 | Lait | Mandarines | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  750g
L'œil de clémentine de Corse IGP

L'œil de clémentine de Corse IGP


Beurre | Clémentines | Colorant vert | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf | Olives | Olives vertes | Philadelphia | Saint Môret | Sucre | Sucre glace
  750g
Cocotte de légumes d'Alain Ducasse   Laurent Mariotte
 

Cocotte de légumes d'Alain Ducasse - Laurent Mariotte


anchois | anguille fumée | beurre | butternut | cerneaux de noix | clémentine corse | cresson | fenouil sec | gousse d'ail | huile d'olive | noix fraîche | panais | pissenlit | radis noir | roquette | salsifis | topinambours | truffe noire ou pomme à râper
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Carpaccio de St Jacques à la Clémentine de Corse et Grenade
 

Carpaccio de St Jacques à la Clémentine de Corse et Grenade


Citron | Citron vert | Clémentines | Fleur de sel | Grenade | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques
  Cuisine Addict
Aiguillettes de Poulet à la Clémentine de Corse et Chou Romanesco

Aiguillettes de Poulet à la Clémentine de Corse et Chou Romanesco


Aiguillettes de poulet | Beurre | Chou | Clémentines | Coriandre | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Poivre
  Cuisine Addict
Financiers à la Clémentine de Corse Brousse et Noisettes
 

Financiers à la Clémentine de Corse Brousse et Noisettes


Beurre | Brousse | Clémentines | Farine de châtaigne | Miel | Noisettes | Oeuf (blanc)
  Cuisine Addict
Magret de Canard laqué à la Clémentine Corse   aux Epices

Magret de Canard laqué à la Clémentine Corse & aux Epices


Badianes | Canard | Cannelle | Clémentines | Miel | Poivre | Vinaigre
  Cuisine Addict
Macarons Clémentine Corse   Chocolat

Macarons Clémentine Corse & Chocolat


Chocolat noir | Clémentines | Colorant | Crème liquide | Mandarines | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Cuisine Addict
Dessert trompe l'oeil   frites ketchup mayo
 

Dessert trompe-l'oeil : frites ketchup mayo


Amandes | Bar | Beurre | Chocolat blanc | Colorant | Coulis | Crème fraîche | Fromage frais | Fruits rouges | Pâtes | Pistache | Pomme | Sel | Sucre | Sucre glace
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