Choux en trompe-l'oeil à la Clémentine de Corse
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Choux en trompe-l'oeil à la Clémentine de Corse”, publiée le Vendredi 04 Décembre 2020 à 12h09, sur le blog de son éditeur : Cuisine Addict
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Choux en trompe-l'œil à la Clémentine de Corse
Beurre | Cassonade | Clémentines | Colorant | Crème liquide | Eau | Farine | Farine T55 | Lait | Mandarines | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin | Sucre glace
750g
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750g
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750g
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Clémentines | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf (blanc) | Petit suisse | Sel | Sucre glace
750g
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