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Choux à la mousse de ratatouille gelée de bouillon de légumes et légumes croquants

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Choux à la mousse de ratatouille gelée de bouillon de légumes et légumes croquants”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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#Bouillon de légumes | #Croquant | #Mousse | 750g | Aubergine | Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Concentré de tomate | Courgette | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Petits pois | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Radis | Ratatouille | Sel | Sucre

Duo de verrines en gelée

Duo de verrines en gelée


Bouillon de légumes | Eau | Escalope de poulet | Feuilles de gélatine | Framboises | Jus d’orange | Menthe | Petits pois | Sucre fin
  Atelier des chefs
Risotto d'épeautre aux cacahuètes et choux de Bruxelles   Cyril Lignac

Risotto d'épeautre aux cacahuètes et choux de Bruxelles - Cyril Lignac


Beurre | Bouillon de légumes | Cacahuètes | Choux de Bruxelles | Échalote | Épeautre | Fleur de sel | Mascarpone | Parmesan | Poivre | Vin blanc
  RTL vous régale  |  RTL

Ratatouille revisitee


Bouillon de légumes | Carotte | Courgette | Huile | Oignon | Poivron rouge | Poivron vert | Sole | Tomate
  Marmiton
Clafoutis aux choux de Bruxelles

Clafoutis aux choux de Bruxelles


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Choux de Bruxelles | Crème liquide | Cumin | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Maïzena | Oeuf | Poivre | Poudre de piment | Sel
  Cuisineaz

Petits choux farcis aux champignons


Beurre | Bouillon de légumes | Champignons | Crème fraîche | Eau | Farine | Jus de citron | Oeuf | Piment de Cayenne | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Bouillon aux légumes croquants

Bouillon aux légumes croquants


Bouquet garni | Brocoli | Carotte | Champignons | Eau | Navet | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Soja
  Cuisineaz
Poulet façon ratatouille

Poulet façon ratatouille


Aubergine | Bouillon de légumes | Courgette | Escalope de poulet | Huile d’olive | Tomate
  Cuisineaz
Crème de choux de Bruxelles au lard fumé

Crème de choux de Bruxelles au lard fumé


Bouillon de légumes | Choux de Bruxelles | Crème liquide | Lard fumé | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Supertoinette
Assiette de la mer légumes croquants et gelée de crustacés

Assiette de la mer légumes croquants et gelée de crustacés


Bouillon | Boulgour | Carotte | Cébettes | Citron | Crevettes | Fenouil | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Huîtres | Langoustine | Oignon | Petits pois | Pois gourmand | Rouget | Saint-Jacques | Tartare
  750g
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