Choucroute à l'alsacienne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Choucroute à l'alsacienne”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Choucroute alsacienne garnie
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Couenne | Genièvre | Jambon | Lard | Oignon | Poitrine | Poivre | Porc | Saucisse de Strasbourg | Sel | Vin blanc
Marmiton
Choucroute alsacienne sans saindoux
Ail | Chou | Clous de girofle | Huile | Lard fumé | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse | Vin blanc
Marmiton
Choucroute alsacienne
Ail | Beurre | Choucroute | Clous de girofle | Coriandre | Couenne | Genièvre | Gros sel | Huile | Jambonneau | Lard | Laurier | Moutarde | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poitrine fumée | Pomme de terre | Saucisse | Saucisse de Francfort | Saucisse de Morteau | Saucisson à cuire | Sel | Thym
Marmiton
