Chocolat chaud à la française
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chocolat chaud à la française”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Café gourmand ises salées
Betterave | Beurre | Bouillon de boeuf | Cassonade | Courgette | Crème liquide | Cumin | Eau | Echalotes | Farine | Farine de sarrasin | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Paprika | Poivre | Porto | Potimarron | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique | Yaourt
750g
Cappucino andalou à la fourme d'Ambert et aux lards croustillants
Ail | Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Fourme d’Ambert | Huile d’olive | Lait | Oignon | Poitrine | Poitrine fumée | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tomate | Vin blanc
750g
Cappuccino de canard fondant en nuage de Société® à tartiner
5 baies | Baies rose | Chantilly | Confit de canard | Crème | Crème légère | Cuisse de canard | Echalotes | Graisse de canard | Persil | Pois cassés | Poivre | Queue de boeuf | Sel | Tartine | Terrine
A vos assiettes
Cappuccino de cèpes
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Cerfeuil | Chantilly | Crème légère | Crème liquide | Croûtons | Echalotes | Farine | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym
750g
Cappuccino de girolles à l'écume truffée et jeté de foie gras
Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Girolle | Glaçon | Huile de noix | Lait | Noisettes | Persil | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
Cuisineaz
Cappuccino de butternut, lard croustillant (Entrée) - Cyril Lignac
Beurre | courge butternut | crème fraîche | crème liquide entière | eau | échalotes | Huile d'olive | lard | marrons | oignon | persil | poivre | sel
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Cappuccino de champignons à l'huile de noisettes
Ail | Bouquet garni | Champignon de Paris | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Lard fumé | Noisettes | Poivre | Sel
A vos assiettes
Cappuccino de cèpes et chantilly à la truffe
Beurre | Cèpes | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Fond de volaille | Huile | Pistache | Poivre | Truffe | Vin blanc
Cuisineaz
Cocktail de haddock à l'avocat
Avocat | Citron vert | Crème | Echalotes | Haddock | Huile d’olive | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Salade | Sel | Tomate
Cuisineaz
Cappuccino de bisque de langoustines
Aneth | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Oignon | Thym | Vin blanc
Cuisine Actuelle