Chili de Maman
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chili de Maman”, publiée le Dimanche 17 Janvier 2021 à 15h41, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Sauce barbecue
ail | poivre de Cayenne | poudre de chili | sauce tomate | Sauce Worcestershire | sucre vergeoise | vinaigre de cidre
Meilleur du Chef
Nouilles sautées au boeuf, coriandre, gingembre et petits légumes
Carotte | Champignon de Paris | Coriandre | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Nouilles | Oignons nouveaux | Piment | Poivre | Poudre de chili | Rumsteck | Sauce soja | Sel
Atelier des chefs
Nouilles de riz aux légumes et sauce pimentée
Basilic | Cacahuètes | Carotte | Citron vert | Concombre | Eau | Nouilles | Nuoc mam | Piment | Poivron rouge | Poudre de chili | Pousses de bambou | Sauce soja | Sel
Atelier des chefs
Salade de boeuf à la citronnelle
Basilic | Cacahuètes | Citron vert | Citronnelle | Concombre | Coriandre | Curcuma | Glutamate | Menthe | Nuoc mam | Piment | Poudre de chili | Rumsteck
Atelier des chefs
Salade de boeuf à la Thaï
Carotte | Citron vert | Citronnelle | Epinard | Gingembre | Huile d’arachide | Huile d’olive | Piment | Poivre | Poudre de chili | Rumsteck | Sauce soja | Sel | Soja | Tomate cerise
Atelier des chefs
Salade de vermicelle de riz au citron vert et à la cacahuète
Basilic | Cacahuètes | Carotte | Citron vert | Citronnelle | Laitue | Menthe | Nuoc mam | Piment | Poudre de chili | Riz | Vermicelles
Atelier des chefs
Gambas aux aubergines, sauce piment
Aubergine | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Piment | Poudre de chili | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Mini-nems de poulet aux légumes de printemps
Carotte | Champignon de Paris | Citron vert | Coriandre | Eau | Escalope de poulet | Galette de riz | Huile de friture | Nuoc mam | Oignons nouveaux | Piment | Poivre | Poudre de chili | Sel | Soja
Atelier des chefs
Mi-cuit de boeuf thaï
Basilic | Bouillon de viande | Cacahuètes | Citronnelle | Gingembre | Menthe | Piment | Poivre | Poudre de chili | Rumsteck | Sel | Soja
Atelier des chefs
