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Cheveux d'ange aux langoustines

 


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Cheveux d'ange aux langoustines

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cheveux d'ange aux langoustines”, publiée le Lundi 26 Novembre 2007 à 23h00, sur le site de son éditeur : Madame Figaro Cuisine


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#Cheveux d'ange | Madame Figaro Cuisine | Cheveux d'ange (Cappellini de De Cecco) | Huile d'olive douce | Jeunes pousses de shiso pourpre | Langoustines | Oignon blanc | Persil | Poivre | radis rouge | Safran en poudre | Sel | Tomates | Truffe fraîche

Kadaif de langoustines et bisque maison
 

Kadaif de langoustines et bisque maison


Beurre | Carcasses de langoustines | Cheveux d'ange | Cognac | Concentré de tomates | Échalotes | Gousse d'ail | Langoustines | Marmelade d'oignons | Salade frisée | Têtes de langoustines
  Marmiton

Verrine de pommes croustillantes rôties au cognac et cheveux d'ange


Beurre | Cannelle | Citron | Cognac | Farine | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin
  Atelier des chefs
Bananes aux cheveux d'ange caramélisés

Bananes aux cheveux d'ange caramélisés


bananes | beurre | cheveux d'ange | crème anglaise | gousses de vanille | lait | sucre roux
  Panzani
Cheveux d'ange au lait et à la cannelle

Cheveux d'ange au lait et à la cannelle


cannelle | cheveux d'ange Panzani | lait | sucre
  Panzani
Tarte onctueuse chocolat et cheveux d'ange

Tarte onctueuse chocolat et cheveux d'ange


Amandes effilées | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sucre fin
  Atelier des chefs

Cheveux d'ange au saumon fume


Basilic | Câpres | Citron | Huile | Oeuf | Orange | Piment de Cayenne | Saumon fumé | Sel | Soja | Tomate | Vermicelles
  Marmiton
Cheveux d'ange au lait

Cheveux d'ange au lait


Citron | Gousse de vanille | Lait | Pâtes | Riz | Sucre
  Marmiton
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