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Chaudron gascon

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chaudron gascon”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Cuisineaz | Beurre | Bouillon de volaille | Clous de girofle | Confit de canard | Cuisse de canard | Graisse de canard | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Vin blanc

Pastis gascon au pommes

Pastis gascon au pommes


Armagnac | Beurre | Eau | Farine | Gros sel | Huile | Oeuf | Orange | Pomme | Sucre | Sucre vanillé
  Marmiton

Pastis gascon aux pommes


Eau de fleur d’oranger | Farine | Huile | Oeuf | Pomme | Sel | Sucre
  Marmiton

Poulet gascon a la broche


Ail | Armagnac | Beurre | Céleri | Clous de girofle | Echalotes | Farce | Foie de volaille | Gésiers confits | Pain | Petit suisse | Piment | Poulet | Pruneaux | Sel
  Marmiton

Tapas gascon


Ail | Huile d’olive | Pain | Raisin
  Marmiton
Gratin gascon  accompagnement

Gratin gascon (accompagnement)


Beurre | Crème fraîche | Fromage | Gruyère | Jambon | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Notrefamille.com
Pastis gascon aux pommes et à l'armagnac  dessert

Pastis gascon aux pommes et à l'armagnac (dessert)


Armagnac | Beurre | Eau | Eau de fleur d’oranger | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Oie | Pomme | Saindoux | Sel | Sucre fin
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Lièvre au chaudron


Ail | Beurre | Cognac | Echalotes | Farine | Foie | Lard | Laurier | Lièvre | Oignon | Persil | Poitrine | Saindoux | Thym | Vin de Bourgogne | Vin rouge
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Poulet Gascon Gerard


Crème fraîche | Moutarde | Paprika | Poivre | Poule | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
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