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Chaud-froid au calvados

 


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Chaud froid au calvados

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chaud-froid au calvados”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : magicmaman


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#Chaud-froid | magicmaman | Beurre | Calvados | Cannelle | Crème fraîche | Pomme | Raisins secs | Sorbet | Sucre fin | Sucre vanillé

Chaud froid mangue pomme


Beurre | Calvados | Cassonade | Jus de citron | Lait | Mangue | Noisettes | Pomme | Spéculoos | Yaourt
  Marmiton

Chaud froid de sole saint yriex


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Cornichons | Farine | Feuilles de gélatine | Gelée | Haricots verts | Navet | Oeuf | Oignon | Olives noires | Petits pois | Poireau | Poivre | Sel | Sole | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
Chaud froid de courgettes et son tartare de bar aux légumes

Chaud froid de courgettes et son tartare de bar aux légumes


Ail | Bar | Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Courgette | Echalotes | Farine | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Oignon | Olives noires | Piment | Poudre d’amande | Sel | Tomate
  750g

Entrée exotique froide et chaude


Ail | Ananas | Citron vert | Clous de girofle | Crevettes | Echalotes | Feuilles de gélatine | Gingembre | Jus de citron | Kiwi | Mangue | Massalé | Mûres | Nuoc mam | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre
  750g
Chaud froid de courgettes et crevettes

Chaud froid de courgettes et crevettes


Ail | Alcool | Anis | Basilic | Courgette | Crème liquide | Crevettes | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Pastis | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre
  750g
Trio de Tapas Chaud Froid

Trio de Tapas Chaud-Froid


Ail | Ciboulette | Crème liquide | Crevettes | Emmental | Gruyère | Huile d’olive | Huile de friture | Jambon | Jus de citron | Jus de pommes | Lait | Persil | Poivre | Polenta | Sel | Tomate
  750g
Chaud froid de crabe palourde marinières croustillant de brick

Chaud-froid de crabe palourde marinières croustillant de brick


Ail | Cerfeuil | Ciboulette | Crabe | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Palourde | Piment | Pomme de terre | Thym | Vin blanc | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz

Chaud froid de poulet


Beurre | Bouillon | Carotte | Citron | Crème fraîche | Farine | Lait | Navet | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Truffe | Vin blanc
  Marmiton

Creme d'asperge citronnee chaude ou froide


Asperges blanches | Beurre | Bouillon de boeuf | Citron | Crème fraîche | Glutamate | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Riz | Sel | Sucre fin | Vin blanc
  Marmiton
Chaud froid de crabe et purée de pommes de terre aux palourdes

Chaud-froid de crabe et purée de pommes de terre aux palourdes


Beurre | Ciboulette | Citron | Crabe | Crème liquide | Echalotes | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Palourde | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
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