Chartreuse au roquefort & asperges coeur de figues sur biscuit croustillant
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chartreuse au roquefort & asperges coeur de figues sur biscuit croustillant”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Appenzeller croustillant et boeuf mariné sur une tranche de tomate coeur de boeuf
Ail | Basilic | Boeuf | Carotte | Céleri branche | Chapelure | Citron | Concombre | Croûtons | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Fromage | Gingembre | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Laurier | Légumes | Oeuf (jaune) | Olives noires | Pain | Pignons | Poivron vert | Romarin | Thym | Tomate
A vos assiettes
Cupcakes pain d'épices cœur de figues et topping crème de foie gras
Anis | Beurre | Cannelle | Compote | Crème fraîche | Epices | Farine | Figues | Foie gras | Gingembre | Lait | Levure | Miel | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel | Sucre
750g
Cupcake spéculos-roquefort
Beurre | Biscuits | Cassonade | Farine | Fromage frais | Huile d’olive | Levure | Oeuf | Roquefort | Saint Môret | Spéculoos | Vanille | Vergeoise brune
750g
Biscuit croustillant aux haricots de Soissons potimarron poêlé au gingembre et glace réglisse
Beurre | Chocolat au lait | Confiture | Crème | Crêpes dentelles | Feuilles de gélatine | Gingembre | Haricots | Mascarpone | Potimarron | Pralin | Rhum | Sucre
750g
Biscuit Joconde mousse aux 2 chocolats et cœur fondant
Beurre | Cacao | Chocolat | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Pralin | Sel | Sucre fin | Sucre glace
750g
Dômes de roquefort et noix au coeur d'oignons confits à la framboise
Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Huile de noix | Lait | Noix | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Roquefort | Sucre | Vinaigre de framboise
750g
Cheesecake au Roquefort et sauce caramel au Banyuls
Banyuls | Beurre | Biscuits | Crème | Fromage blanc | Miel | Noix | Oeuf | Ricotta | Roquefort | Spéculoos | Sucre fin
750g
Salade de pates folles
Asperges | Cœur d’artichaut | Cœur de palmier | Fromage | Grains de maïs | Huile d’olive | Macaroni | Pâtes | Surimi | Tomate cerise | Tortellini
Marmiton
Minis panna cotta pistache fraise et éclats de biscuit croustillant
Biscuits | Cassonade | Coulis | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Lait | Panna cotta | Pâtes | Pistache | Sucre fin
750g
Tourte aux artichauts
Ail | Basilic | Cœur d’artichaut | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Roquefort | Tomate
Marmiton