Chapon rôti à la truffe
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chapon rôti à la truffe”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Chapon rôti à la truffe
Chapon de 3 kg prêt à cuire avec ses abattis | Huile d'arachide | Poivre | Sel | Truffe de 30 g
Cuisine & mets
Chapon rôti
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Chapon | Cognac | Confiture | Foie | Foie gras | Madère | Marrons | Myrtilles | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Purée | Radis | Sel | Truffe
Cuisineaz
Chapon roti au four poisson mediterraneen
Chapon | Fenouil | Huile d’olive | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
Chapon roti en grande marinade
Ail | Beurre | Bouquet garni | Cannelle | Chapon | Citron | Clous de girofle | Gros sel | Moutarde | Poivre | Sel
Marmiton
Chapon roti aux raisins et au whisky
Bouillon de volaille | Chapon | Eau | Laurier | Miel | Oignon | Poivre | Raisin | Sel | Thym | Whisky
Marmiton
Chapon au miel de truffe a la cocotte minute
Chapon | Gingembre | Marrons | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Truffe
Marmiton
Chapon rôti, pomme safranée aux épices
Ail | Beurre | Cannelle | Chapon | Eau | Laurier | Pomme | Safran | Sucre | Thym
Cuisineaz
Chapon rôti et son gratin de potiron
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chapon | Crème fraîche | Gruyère | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Potiron | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Chapon rôti au four
Ail | Chapon | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
750g
Chapon rôti aux légumes d'hiver
Beurre | Carotte | Chapon | Châtaignes | Crème fraîche | Crème liquide | Fond blanc | Huile d’arachide | Noix | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Potimarron | Sel | Vermouth
750g
