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Chapon fermier d'Auvergne pôché à la crème de foie gras

 


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Chapon fermier d'Auvergne pôché à la crème de foie gras

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chapon fermier d'Auvergne pôché à la crème de foie gras”, publiée le Lundi 16 Juin 2008 à 00h00, sur le site de son éditeur : Madame Figaro Cuisine


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#Chapon poché | #Chapon | #Crème | #Foie gras | #Foie | Madame Figaro Cuisine | Crème liquide | Foie gras | Fond de volaille | Poivre | Sel | Truffe

Chapon poché à la crème de foie gras

Chapon poché à la crème de foie gras


Bouillon de volaille | Canard | Chapon | Châtaignes | Crème fraîche | Foie gras | Oignon | Poivre | Sel | Truffe
  Cuisineaz

Chapon poché à la crème de foie gras


Bouillon de volaille | Canard | Chapon | Châtaignes | Crème fraîche | Foie gras | Oignon | Poivre | Sel | Truffe
  Cuisine & mets

Chapon poche a la creme de foie gras


Chapon | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Fond de volaille | Poivre | Sel | Truffe
  Marmiton

Chapon poché en sauce au foie gras truffée


Beurre | Bouillon de volaille | Chanterelles | Chapon | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Fond de volaille | Persil | Poivre | Sel | Tagliatelles | Truffe
  aufeminin cuisine

Chapon poché en sauce au foie gras truffée


Beurre | Bouillon de volaille | Chanterelles | Chapon | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Fond de volaille | Persil | Poivre | Sel | Tagliatelles | Truffe
  aufeminin cuisine

Chapon poché farci au foie gras et au champagne


Carotte | Céleri branche | Champagne | Chapon | Foie gras | Fromage blanc | Oignon | Pain de mie | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Veau
  750g
Chapon confit au vin jaune et aux morilles

Chapon confit au vin jaune et aux morilles


Baies rose | Beurre | Canard | Chapon | Crème fraîche | Dinde | Echalotes | Foie gras | Morilles | Persil | Vin
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