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Chapon de poulet ou de pintade

 


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Chapon de poulet ou de pintade

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chapon de poulet ou de pintade”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Cuisineaz | Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Laurier | Poireau

Pintade chaponne aux pommes et aux chataignes

Pintade chaponne aux pommes et aux chataignes


Calvados | Chapon | Châtaignes | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Pintade | Poivre | Pomme | Romarin | Sel | Sucre roux
  Marmiton
Tajine de poulet aux figues

Tajine de poulet aux figues


Ail | Canard | Cannelle | Curcuma | Eau | Figues | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Pintade | Poulet
  Marmiton

Frigousse


Calvados | Canard | Cidre | Huile | Pigeon | Pintade | Poivre | Poulet | Sel | Volaille
  Marmiton

Pintade de noel


Bouillon de volaille | Chapon | Echalotes | Marrons | Pintade | Pruneaux
  Marmiton

Chapon de pintade aux boudins blancs et chorizo


Ail | Beurre | Boudin blanc | Chapon | Chorizo | Echalotes | Lait | Oeuf | Pain | Petit suisse | Pintade | Poivre | Saucisse | Sel
  Marmiton
Chapon de pintade à l’ail et au pastis

Chapon de pintade à l’ail et au pastis


Ail | Chapon | Huile d’olive | Légumes | Pastis | Pintade | Poivre
  Cuisineaz
Chapon de pintade en cocotte aux patates douces vanillées
 

Chapon de pintade en cocotte aux patates douces vanillées


Beurre | Chapon | Fond de volaille | Gousse de vanille | Huile | Patate douce | Pintade | Poivre | Sel | Sirop d’érable
  750g
Chapon de pintade farci au boudin blanc et foie de volaille
 

Chapon de pintade farci au boudin blanc et foie de volaille


Boudin blanc | Chapon | Cognac | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g

Pintade chaponnée aux marrons


Bouillon | Carotte | Chapon | Marrons | Oignon | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
Pintade chaponnée farcie au foie gras

Pintade chaponnée farcie au foie gras


Chapon | Foie gras | Monbazillac | Oignon | Persil | Pintade | Poivre | Sel | Veau
  750g
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