Chapon de pintade farci au boudin blanc et foie de volaille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Chapon de pintade farci au boudin blanc et foie de volaille”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Poulet fermier farci
Boudin blanc | Bouillon de volaille | Carotte | Cèpes | Chair à saucisse | Champignon de Paris | Eau | Huile | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Quenelle | Sel | Vin blanc
750g
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Marmiton
Chapon de poulet ou de pintade
Boudin blanc | Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Laurier | Poireau
Cuisineaz
Chapon des landes farci
Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Chapon | Echalotes | Huile | Jambon | Oeuf | Oignon | Persil | Pignons | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Truffe | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Chapon farci au boudin blanc
Boudin blanc | Chapon | Genièvre | Jambon | Lait | Laurier | Magret de canard | Oeuf | Pain | Poivre | Pomme | Sel | Thym | Truffe
Cuisineaz
Chapon aux pommes, au boudin et aux amandes
Amandes | Boudin blanc | Bouillon de volaille | Chapon | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme | Sel
750g
Cuisses de chapon aux pommes et boudin
Boudin blanc | Bouillon de volaille | Cuisse de poulet | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme | Sel
Cuisineaz
