Chapon au Porto et gambas
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chapon au Porto et gambas”, publiée le Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18, sur le site de son éditeur : 750g
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Gambas au porto
Ail | Beurre | Gambas | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Porto | Poudre de piment | Savora | Sel | Tomate
Marmiton
Pilons de poulet au porto et gambas
Bouillon de boeuf | Eau | Echalotes | Gambas | Porto | Poulet | Tomate
Marmiton
Chapon aux girolles sauce foie gras
Ail | Beurre demi-sel | Chapon | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Porto | Romarin | Sauge | Sel | Sucre | Thym | Vin
750g
Chapon aux gambas
Ail | Banyuls | Beurre | Champignons | Chapon | Cognac | Farine | Gambas | Huile | Jambon | Mûres | Persil | Pignons | Piment | Poivre | Safran | Sel | Tomates pelées | Vin rouge
Marmiton
Chapon farci aux poires sauce aux figues
Beurre | Bouillon de boeuf | Chapon | Echalotes | Figues | Foie de volaille | Foie gras | Huile de noix | Lait | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poire | Poivre | Porto | Sel | Sucre
Marmiton