Chapon au porto blanc
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Chapon au porto blanc”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Pâté en croûte de Sébastien Mayol - Julie Andrieu
Beurre | Branche de céleri | Carcasse de pigeon | Carottes | Céleri branche | Cognac | Couenne | Dés de lard de Colonnata | Eau | Farine de blé | Farine de châtaignes | Filets de canard | Filets de faisan | Filets de pigeon | Gorge | Grains de poivre | Graisse de canard | Jarret de cochon | Lard de Colonnata | Lobe de foie gras cru | Mélange 4 épices | Morilles | Oeufs | Oignon | Pied de cochon | Pistaches | Poireau | Poitrine de porc | Porto blanc | Porto rouge | Sel | Sucre
Les carnets de Julie | France 3
Roti de porc aux figues sauce porto blanc
Ail | Beurre | Citron | Figues | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Pignons | Poivre | Porc | Porto | Sel | Sucre
Marmiton
Tourte de grenouilles au Porto blanc
Ail | Beurre | Crème fraîche | Cuisses de grenouilles | Fond de volaille | Herbes de Provence | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Sel
Notrefamille.com
Moelleux au melon basilic et sirop de porto blanc vanillé
Amandes effilées | Basilic | Beurre | Cassonade | Farine | Gousse de vanille | Levure | Melon | Oeuf | Orange | Porto | Poudre d’amande | Sucre fin
750g
Poulet sauce au porto blanc
Confiture | Crème fraîche | Farine de maïs | Maïzena | Myrtilles | Poivre | Porto | Poulet | Raisins secs | Sauge | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lapin au safran et au porto blanc
Ail | Carotte | Cumin | Echalotes | Endive | Huile de pépins de raisins | Lapin | Oignon | Persil | Pomme de terre | Porto | Safran
Marmiton
Ravioles aux Saint-Jacques et noisette sauce crème et porto blanc
Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Noisettes | Poivre | Porto | Ravioles | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
Magret de Canard à la sauce au Porto Blanc et ses pavés de purée au Cantal
Cantal | Crème liquide | Farine | Fond de veau | Huile | Magret de canard | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel
750g
Terrine de foies de volaille de Julie - Julie Andrieu
4 épices | ail | armagnac | baies de genièvre | beurre | échalotes | échine hachée | feuilles de thym | foies de volaille | gorge (ou poitrine fraiche) de porc haché | lard gras salé (ou foie gras cru) | oeuf | persil plat | pistaches | poivre fraichement moulu | poivre vert séché (ou maniguette moulue) | porto blanc | sel
Les carnets de Julie | France 3