Champignons farcis aux endives et aux pommes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Champignons farcis aux endives et aux pommes”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Champignon de Paris farcis chutney d'endives aux pommes
Cassis | Champignon de Paris | Echalotes | Endive | Pomme | Xérès
750g
Caille farcie au foie gras , fricassée de champignons et pommes grenaille en cocotte
Ail | Aromate | Beurre | Caille | Canard | Carotte | Champignons | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Escalope de poulet | Estragon | Foie | Gros sel | Laurier | Oeuf (blanc) | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Cailles lardées farcies aux fruits secs champignons du moment et pommes grenailles
Abricot sec | Ail | Aromate | Caille | Champignons | Datte | Echalotes | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Noisettes | Pamplemousse | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Thym | Xérès
Atelier des chefs
Cuisse de dinde farcie sauce velouté galet de pomme de terre à l alsacienne, tourbillon de champignons
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Dinde | Eau | Farine | Foie de volaille | Fond de veau | Fond de volaille | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Sel | Semoule
750g
Gigot d'agneau au miel, champignons farcis et pannequets de panais et de poireaux
Agneau | Beurre | Champignons | Cheddar | Cidre | Epices | Fromage | Gigot | Gingembre | Huile | Miel | Panais | Parmesan | Pâtes | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel
Cuisineaz
Chapon farci aux champignons
Beurre | Cerfeuil | Champignons | Chapon | Ciboulette | Huile d’olive | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Cuisineaz
Tomates farcies au jambon feta et champignons
Champignons | Chèvre frais | Crème liquide | Feta | Fromage | Huile d’olive | Jambon | Pâtes | Persil | Pomme de terre | Salade | Toasts | Tomate | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Poulet farci aux champignons
Ail | Aromate | Champignons | Echalotes | Escalope de poulet | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Champignons farcis a la grecque
Ail | Champignon de Paris | Citron vert | Coriandre | Curry | Eau | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Champignons farcis à la grecque
Ail | Champignon de Paris | Citron vert | Coriandre | Curry | Eau | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Thym | Vin blanc
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