Cervelles à la bourguignonne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cervelles à la bourguignonne”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Sauce bourguignonne
Beurre | Champignon de Paris | Échalote | Farine | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Meilleur du Chef
Gougère bourguignonne à l'ancienne
Beurre | Eau | Farine | Gruyère | Lait | Oeufs | Sel fin
Marie Claire
Paupiettes de veau a la bourguignonne
Beurre | Bouquet garni | Champignons | Lard fumé | Lardons | Oignon | Paupiette | Vin rouge
Marmiton
Jambon a la bourguignonne rapide
Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Jambon | Vin blanc | Vin rouge
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Saucisson poche a la bourguignonne
Ail | Crème fraîche épaisse | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saucisson à cuire | Sel | Vinaigre
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Marmite bourguignonne
Beurre | Crème fraîche | Gruyère | Huile | Lard | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Saucisse de Morteau | Saucisson à cuire | Sel
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Lentilles vertes a la bourguignonne
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Lardons | Lentilles | Oignon | Porc | Vin rouge
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Fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement
Ail | Anchois | Boeuf | Câpres | Céleri-rave | Citron | Cornichons | Crème fraîche | Huile | Laurier | Mayonnaise | Noix | Olives | Persil | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
Cervelles de veau aux capres
Beurre | Câpres | Cervelle de veau | Court bouillon | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre
Marmiton
