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Cervelle de veau en salade de mesclun

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cervelle de veau en salade de mesclun”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisines du monde


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Cervelle de veau en salade de mesclun


Cervelle de veau | Ciboulette | Gros sel | Huile | Huile de noix | Laurier | Mesclun | Moutarde | Oignon rouge | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre | Xérès
  Cuisineaz

Salade composée avec jambon ou viande


Ail | Artichaut | Asperges | Betterave | Céleri | Champignons | Cœur de palmier | Concombre | Cornichons | Echalotes | Escalope de poulet | Fenouil | Fines herbes | Haricots verts | Jambon | Légumes | Matière grasse | Moutarde | Oignon | Poivre | Poivron vert | Radis | Rôti de porc | Rôti de veau | Salade | Sel | Sucre roux | Tomate | Vinaigre
  Cuisineaz

Salade ti_de de langue de veau


Câpres | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Cornichons | Echalotes | Epinard | Estragon | Huile d’olive | Langue de veau | Moutarde | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
  750g
Salade de veau mariné à la citronnelle et piment doux

Salade de veau mariné à la citronnelle et piment doux


Basilic | Cacahuètes | Champignons | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Escalope | Huile d’olive | Menthe | Nuoc mam | Oignon rouge | Piment | Poivre | Radis | Sel | Sucre fin
  Marmiton

Salade roquette veau fraise


Carotte | Champignon de Paris | Escalope de veau | Fraise | Huile d’olive | Menthe | Pignons | Poivre | Roquette | Salade | Sel | Vinaigre de framboise | Vinaigrette
  750g

Salade de cèpes et foie de veau


Ail | Beurre | Cèpes | Cerfeuil | Ciboulette | Estragon | Foie de veau | Huile | Huile de noix | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre
  Cuisineaz

Salade de veau "plein soleil"


Ail | Basilic | Beurre | Céleri branche | Côte de veau | Huile | Huile d’olive | Pâtes | Plat de côte | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vinaigre
  Cuisineaz
Salade de veau de pentecôte à la nordique

Salade de veau de pentecôte à la nordique


Aneth | Blinis | Concombre | Crème | Endive | Escalope de veau | Huile d’olive | Mayonnaise | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Yaourt
  750g
Salade de mesclun au veau feves et champignons

Salade de mesclun au veau feves et champignons


Boursin | Champignon de Paris | Fèves | Huile d’olive | Mesclun | Miel | Moutarde | Pistache | Poivre | Sel | Veau | Xérès
  Marmiton

Salade de rognon de veau


Beurre | Huile de pépins de raisins | Moutarde | Poivre | Rognons | Roquette | Salade | Sel | Veau | Vinaigre de framboise
  Marmiton
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