Cèpes au soja - oeuf confit au soja
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cèpes au soja - oeuf confit au soja”, publiée le Vendredi 14 Octobre 2022 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Les petits plats de Béa
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Tataki de thon rouge au miso/jaune d'oeuf confit au soja et citronnelle
Algue Kombu de bonite séchée | Cèpes | Champignons fermentés | Choux de Bruxelles | Citronnelle | Eau | Fleur de sel | Huile d'olive | Huile de sésame toasté | Jaunes d'oeuf bio | Miel de fleurs | Miso blanc | Parmesan | Parmigiano reggiano | Poivre du moulin | Pomme Granny Smith | Sauce soja | Sel de Guérande | Shiitake | Tamari | Thon rouge | Vinaigre de riz
Marmiton
Cabillaud accompagné d'aoïli au laurier de champignons sautés et de citron confit
Ail | Cabillaud | Cèpes | Champignons | Citron confit | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Epinard | Girolle | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Lardons | Laurier | Morilles | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Semoule
Cuisineaz
Tartelette 'colvert' aux senteurs d'automne et escalope de foie gras poêlée.
Ail | Bouquet garni | Canard | Cèpes | Cerfeuil | Chanterelles | Confit de canard | Crème liquide | Foie gras | Gésiers confits | Pâte brisée | Poivre muscade | Sel
750g
Fricassée de cèpes à la bordelaise oeuf mollet frit
Beurre | Cèpes | Chapelure panko | Echalotes | Farine | Huile d’arachide | Noix | Oeuf | Pain de mie | Persil | Sel | Volaille
Le Journal des femmes - Cuisine
Terrine de cèpes
beurre | champignons des bois mélangés | crème liquide | échalotes | épinards | gros cèpes | jaune d'oeuf | oeufs | pâte feuilletée | persil haché | poivre | ricotta | sel | thym effeuillé
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Petits soufflés de pomme de terre et cèpes
Beurre | Cèpes | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
Cuisineaz
Champignons et pommes en croûte
Beurre | Cèpes | Noix | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Sel | Trompette de la mort
Cuisine & mets
Champignons en croûte
Beurre | Cèpes | Noix | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Sel | Trompette de la mort
Cuisineaz
Soupe aux cèpes
Ail | Beurre | Cèpes | Crème | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisines du monde