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Cèpes à bordelaise

 


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Cèpes à bordelaise

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cèpes à bordelaise”, publiée le Dimanche 15 Janvier 2023 à 14h08, sur le site de son éditeur : Cuisine Française


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Cèpes à la bordelaise  accompagnement

Cèpes à la bordelaise (accompagnement)


Ail | Cèpes | Echalotes | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel
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Cèpes à la bordelaise


Beurre | Cèpes | Chapelure | Echalotes | Huile | Jus de citron | Persil | Poivre | Sel
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Comment faire ?

Cèpes à la bordelaise

Cèpes à la bordelaise


Ail | Beurre | Cèpes | Fruit | Gelée | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate
  Supertoinette
Cèpes à la bordelaise

Cèpes à la bordelaise


Ail | Cèpes | Echalotes | Graisse de canard | Huile d’olive | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel
  750g
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Fricassée de cèpes à la bordelaise oeuf mollet frit
 

Fricassée de cèpes à la bordelaise oeuf mollet frit


Beurre | Cèpes | Chapelure panko | Echalotes | Farine | Huile d’arachide | Noix | Oeuf | Pain de mie | Persil | Sel | Volaille
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Poêlée de cèpes à la bordelaise

Poêlée de cèpes à la bordelaise


Ail | Aromate | Beurre | Cèpes | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Thym
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Cèpes à la bordelaise


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Comment ça marche ?

Filet de bœuf label rouge du bourbonnais grillé et saint-jacques juste poêlées, bordelaise réduite au poivre de penja


Boeuf | Bouquet garni | Cèpes | Crème | Echalotes | Fleur de sel | Fond brun | Huile | Jambon | Matière grasse | Oignon | Parmesan | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Potimarron | Queue de boeuf | Saint-Jacques | Sel | Vin rouge
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