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Cêpes à base d'eau

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cêpes à base d'eau”, publiée le Samedi 16 Juin 2018 à 11h04, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Cuisineaz | Farine T55 | Huile | Lait | Sel

Salmis de cailles aux cepes et cacao


Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Cacao | Caille | Carotte | Céleri branche | Cèpes | Couenne | Eau | Echalotes | Farine | Jambon | Oie | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Vin
  Marmiton
Paupiettes de veau sauce madere

Paupiettes de veau sauce madere


Ail | Cèpes | Champignons | Eau | Farine | Madère | Oignon | Paupiette de veau
  Marmiton

Oeufs poches recette de base


Eau | Oeuf | Vinaigre
  Marmiton

Risotto poulet fume et cepes


Bouillon de volaille | Carotte | Cèpes | Ciboulette | Eau | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Riz | Sel
  Marmiton
Pizza aux cepes

Pizza aux cepes


Cèpes | Courgette | Eau | Farine | Jambon | Levure | Purée | Sel | Sucre | Tomate
  Marmiton
Chapon farci aux cèpes

Chapon farci aux cèpes


Ail | Beurre | Cèpes | Chapon | Eau-de-vie | Echalotes | Farine | Foie | Lait | Lard | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Rognons | Rôti | Sel | Thym
  Cuisineaz
Gnocchi de roquefort au beurre de sauge sur lit de crème de potimarron  brisures de châtaignes et sauce aux cèpes

Gnocchi de roquefort au beurre de sauge sur lit de crème de potimarron, brisures de châtaignes et sauce aux cèpes


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Cèpes | Châtaignes | Eau | Echalotes | Farine T65 | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Potimarron | Roquefort | Sauge | Sel
  750g

Revisité de la sole normande


Beurre | Carotte | Cèpes | Crème | Eau | Huile | Muscade | Oeuf (blanc) | Oignon | Orange | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Sole | Sucre | Vin blanc | Vin rouge
  750g

Salmis de cailles aux cèpes et cacao


Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Cacao | Caille | Carotte | Céleri branche | Cèpes | Couenne | Eau | Echalotes | Farine | Jambon | Oie | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Vin
  aufeminin cuisine

Velouté de cèpes


Ail | Cèpes | Crème | Eau | Lardons | Oignon
  aufeminin cuisine
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