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Cassolettes de pétoncles gratinées

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cassolettes de pétoncles gratinées”, publiée le Mardi 17 Décembre 2019 à 18h54, sur le site de son éditeur : aufeminin cuisine


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Cassolettes de petoncles gratinees


Ail | Beurre | Crème fraîche | Lait | Oeuf | Pain | Persil | Pétoncle | Poivre | Sel
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Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Fumet de poisson | Noix | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pétoncle | Poireau | Poivre | Sel
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Béchamel | Beurre | Cognac | Court bouillon | Crème fraîche | Ecrevisse | Gruyère | Poivre | Sel
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Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Fumet de poisson | Noix | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pétoncle | Poireau | Poivre | Sel
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