Cassolette shepherd's pie
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cassolette shepherd's pie”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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La Shepherd's pie d'Aurélie Bellacicco et Sarah Lachhab
ail | beurre | bouillon de boeuf | carottes | céleri | concentré de tomate | épaule d'agneau | farine | huile d'olive | lait | oignon | parmesan | petits pois | poireau | pommes de terre | romarin | sauce Worcestershire (ou vinaigre balsamique + sauce soja) | vin rouge
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Shepherd's pie (hachis parmentier irlandais à la viande)
Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Carotte | Chapelure | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel | Worcestershire sauce
Cuisineaz
Sheperd's pie en verr'in
Agneau | Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Farine | Lait | Margarine | Menthe | Noisettes | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Worcestershire sauce
750g
La shepherd's pie de Desperate Housewives
Beurre | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Carotte | Chapelure | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Oignon | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel | Viande hachée
Cuisineaz
Cassolette d'escargots au sauternes, persillade en crumble
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon | Carotte | Chapelure | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Farine | Laurier | Noisettes | Pain | Pastis | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sauterne | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs