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Cassolette de légumes pot-au-feu au foie gras et parfum de truffe

 


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Cassolette de légumes pot au feu au foie gras et parfum de truffe

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cassolette de légumes pot-au-feu au foie gras et parfum de truffe”, publiée le Mercredi 12 Mars 2014 à 00h09, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Cassolette | #Pot-au-feu | Atelier des chefs | Bouillon de boeuf | Canard | Carotte | Chou | Foie gras | Oignons nouveaux | Poireau | Poivre | Sel | Truffe

Pot au feu de foie gras  homard et légumes anciens

Pot au feu de foie gras, homard et légumes anciens


Beurre | Bouillon | Bouillon de légumes | Carotte | Cerfeuil | Courgette | Eau | Foie gras | Homard | Légumes | Pomme de terre | Radis | Rutabagas
  750g

Pot au feu au foie gras poché


Bouillon de volaille | Carotte | Foie gras | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Truffe
  Cuisineaz
Pot au feu de foie gras de canard des Landes aux légumes racine

Pot au feu de foie gras de canard des Landes aux légumes racine


Bouquet garni | Canard | Carotte | Fleur de sel | Foie gras | Navet | Oignon | Panais | Poivre | Rutabagas | Topinambours
  750g

Pot au feu de foie gras en 2 services


Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Foie | Navet | Poireau | Poivre | Sel | Topinambours | Truffe
  750g
Oeuf cocotte au foie gras et au parfum de truffe

Oeuf cocotte au foie gras et au parfum de truffe


Canard | Foie gras | Huile | Oeuf | Poivre | Sel | Truffe
  Atelier des chefs
Pot au feu au foie gras

Pot au feu au foie gras


Ail | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri | Gingembre | Gros sel | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Volaille
  Marmiton
Pot au feu de foie gras

Pot au feu de foie gras


  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

Pot-au-feu de foie gras (Laurent Mariotte)


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