Cassolette d'escargots et son coulis de tomates
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cassolette d'escargots et son coulis de tomates”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 21h26, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Escargots de pâte feuilletée au Parme et coulis de tomates au basilic
Ail | Basilic | Coulis de tomates | Jambon de Parme | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Tomates confites
Francine
Cassolette d'escargots au sauternes, persillade en crumble
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon | Carotte | Chapelure | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Farine | Laurier | Noisettes | Pain | Pastis | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sauterne | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Aubergine à la parmesane, coulis de tomates et mozzarella
Ail | Aubergine | Farine | Huile d’olive | Mozzarella | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin | Tomate
Atelier des chefs
Charlotte de tomates à la ricotta et coulis de tomates froid
Ail | Aromate | Beurre | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Laurier | Menthe | Oignon | Poivre | Ricotta | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Cassolette de féta rôtie aux tomates cuisinées au basilic
Feta | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Persil | Piment | Poivron vert | Tomate
Panzani
Coulis de tomates
Ail | Basilic | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate
Le Journal des femmes - Cuisine
Cassolette d'escargots au vin rouge et oeuf cassé
Beurre | Bouillon | Bouillon de volaille | Echalotes | Escargots | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Vin rouge | Vinaigre
Atelier des chefs
Cannelloni à la ricotta et aux épinards coulis de tomates à l'origan
Ail | Aromate | Cannellonis | Eau | Epinard | Gorgonzola | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Origan | Purée | Ricotta | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Feuilleté au crabe coulis de tomates Bloody Mary
Citron vert | Coriandre | Crabe | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin | Tabasco | Tomate | Vodka
Atelier des chefs
