Cassolette d'escargots au vin rouge et oeuf cassé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cassolette d'escargots au vin rouge et oeuf cassé”, publiée le Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Cassolette d'escargots au vin lardons et champignons.
Beurre | Champignon de Paris | Cognac | Eau | Echalotes | Escargots | Lardons | Maïzena | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin de Bourgogne | Vin rouge
750g
Cassolette d'escargots au vin, lardons,et champignons
Beurre | Champignon de Paris | Cognac | Eau | Echalotes | Escargots | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Sel
750g
Oeuf poche en cassolette avec sa sauce au vin et lardons
Beurre | Echalotes | Fond de veau | Lardons | Oeuf | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre
Marmiton
Oeuf cocotte à l'escargot et beurre marchand de vin
Beurre | Bouillon | Echalotes | Escargots | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Escargots-Noisette
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Chapelure | Echalotes | Escargots | Farine | Laurier | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
750g
Les Oeufs cocottes aux petits gris façon Bourguignonne
Beurre | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Escargots | Fond de veau | Huile | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Trompette de la mort | Vin de Bourgogne | Vin rouge
A vos assiettes
Petit chausson bourguignon
boeuf | carotte | huile d'olive | jaune d'oeuf | oignon | pâte feuilletée | poivre | sel | vin rouge
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Boudin aux pommes de Yann Lalle (Top Chef)
Boudin | Eau | Huile de cuisson | Moutarde | Oeuf | Panure | Poivre | Pommes | Salade verte | Sel | Vinaigre de vin rouge
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