Carré fondant à l'orange, miroir de chocolat au poivre noir
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carré fondant à l'orange, miroir de chocolat au poivre noir”, publiée le Dimanche 17 Octobre 2010 à 08h15, sur le blog de son éditeur : Irisa Cuisine et Couleurs
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Shots de glace Stracciatella chocolat et poivre noir
Chocolat noir | Citron vert | Crème | Liqueur | Orange | Poivre | Sucre glace | Vodka | Zeste d’orange
Cuisineaz
Bavarois à la patate douce vanillée et à l'orange, coulis de chocolat poivré
Irisa Cuisine et Couleurs
Filet de bar, sauce acidulée au chocolat, carottes au cumin
Bar | Beurre | Carotte | Chocolat noir | Cumin | Eau | Huile d’olive | Miel | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Fondant au chocolat et à l'orange
Beurre | Chocolat noir | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Jus d’orange | Oeuf | Orange | Sucre fin
Atelier des chefs
Le fondant à l'orange
Beurre | Chocolat noir | Farine | Menthe | Oeuf | Orange | Sucre | Sucre glace
Chefclub
Civet d'oie au chocolat et a l'orange
Cacao | Chocolat noir | Cognac | Farine | Laurier | Orange | Poivre | Sel | Thym | Vin
Marmiton
