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Carré d'agneau en croûte d'herbes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carré d'agneau en croûte d'herbes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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#Carré d'agneau en croûte | #Carré d'agneau | #Croûte | La Gastronomie au coeur de la Wallonie | Beurre | Moutarde à l’ancienne | Pain de mie | Persil | Poivre | Sauge | Sel | Thym

Carré d'agneau en croûte d'herbes  tian de courgettes
 

Carré d'agneau en croûte d'herbes, tian de courgettes


Agneau | Chapelure | Coriandre | Courgette | Estragon | Huile d’olive | Pain | Persil | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Carré d'agneau en croûte d'herbes  choucroute de navets
 

Carré d'agneau en croûte d'herbes, choucroute de navets


Agneau | Chapelure | Clous de girofle | Genièvre | Huile d’olive | Navet | Pain | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs

Carré d'agneau en croûte d'herbes et de noisette, tian de légumes


Agneau | Ail | Basilic | Chapelure | Courgette | Estragon | Huile d’olive | Noisettes | Pain | Persil | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate | Vin blanc
  Atelier des chefs
Carré d'agneau en croûte d'herbes légumes glacés

Carré d'agneau en croûte d'herbes légumes glacés


Agneau | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Chapelure | Ciboulette | Coriandre | Huile d’arachide | Huile d’olive | Navet | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Radis noir | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Carré d'agneau en croûte d'herbes et ses flageolets à la provençale ses fagots de haricots verts et ses échalotes suées

Carré d'agneau en croûte d'herbes et ses flageolets à la provençale ses fagots de haricots verts et ses échalotes suées


Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Chapelure | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Flageolet | Haricots verts | Herbes de Provence | Huile d’olive | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre fin | Tomate | Veau
  Atelier des chefs
Carré d'agneau en croûte d'herbes

Carré d'agneau en croûte d'herbes


Agneau | Ail | Beurre | Biscotte | Farine | Herbe | Huile d’olive | Oeuf | Pignons | Romarin | Sauge | Thym
  Cuisineaz
Carré d'agneau en croûte d'herbes fraîches  comme une palette de peinture

Carré d'agneau en croûte d'herbes fraîches, comme une palette de peinture


Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Cèpes | Chapelure | Citron | Girolle | Huile d’olive | Patate douce | Persil | Petits pois | Pomme de terre | Thym
  750g
Carré d'agneau en croute d'herbes  plat principal

Carré d'agneau en croute d'herbes (plat principal)


Agneau | Ail | Beurre | Citron | Huile | Huile d’olive | Pain de mie | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge
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