Carré d'agneau de lait laqué au miel d'épices, poêlée de champignons et purée de vitelottes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carré d'agneau de lait laqué au miel d'épices, poêlée de champignons et purée de vitelottes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Carré de porc laqué au miel et aux épices pommes de terre grenaille aux champignons
5 épices | Beurre | Citron vert | Coriandre | Gros sel | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sauce soja | Sel
Atelier des chefs
Carré d'agneau Irlandais laqué à la tomate Orge aux herbes - Poêlée de tomates
Agneau | Ail | Basilic | Beurre | Céréales | Echalotes | Fond de veau | Herbe | Menthe | Miel | Orge | Origan | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Dos de cabillaud laqué au miel de soja, polenta aux champignons
Beurre | Cabillaud | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Miel | Persil | Polenta | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Filet mignon de porc laqué au miel de soja, polenta aux champignons
Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Filet mignon de porc | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Miel | Polenta | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Dinde au lait de coco miel et epices
Cannelle | Dinde | Gingembre | Lait de coco | Miel | Quatre-épices
Marmiton
Dos de cabillaud laqué au miel de soja, risotto aux champignons
Beurre | Bouillon de volaille | Cabillaud | Champignon de Paris | Eau | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Oignon | Parmesan | Persil | Piment d’Espelette | Pleurote | Riz | Sauce soja | Shiitake | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Brochette d'agneau au romarin laqué au miel de soja et gingembre
Agneau | Gigot | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Piment d’Espelette | Romarin | Sauce soja | Sel
Atelier des chefs
Carré d'agneau de lait en rosette à l'estragon
Agneau | Crème liquide | Crépine | Escalope de poulet | Estragon | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Porc | Sel
Atelier des chefs
Porc laqué au miel et épices
5 épices | Beurre | Couenne | Eau | Epices | Fond brun | Miel | Porc | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre
A vos assiettes
