Carpaccio de veau et courgettes, vierge de maïs, sarrasin
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de veau et courgettes, vierge de maïs, sarrasin”, publiée le Lundi 25 Mars 2024 à 06h43, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Veau aux courgettes pommes de terre gingembre et curry
Beurre | Carotte | Courgette | Curry | Eau | Fécule de maïs | Gingembre | Grains de maïs | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Veau
Cuisineaz
Carpaccio de veau à l'italienne tartare de courgettes au citron confit
Ail | Citron confit | Courgette | Fleur de sel | Huile d’olive | Orange | Parmesan | Persil | Poivre | Purée | Veau | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Carpaccio de veau rôti aux agrumes vierge de légumes
Ail | Beurre | Brocoli | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Citron | Courgette | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre de piment | Sel | Tomate cerise | Veau | Vin blanc
A vos assiettes
Carpaccio vegetarien aux courgettes
Courgette | Huile d’olive | Miel | Parmesan | Pignons | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Saute de veau aux courgettes simplicime
Courgette | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Sel | Veau
Marmiton
Emincé de veau aux courgettes
Basilic | Citron | Courgette | Escalope de veau | Huile d’olive | Oignon
Cuisineaz
Foie de veau aux courgettes
Beurre | Bouillon de volaille | Courgette | Foie de veau | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Terrine de veau aux courgettes et aux poivrons
Basilic | Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Courgette | Estragon | Gelée | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Poivron rouge | Porto | Sel | Thym | Tomate | Veau
Cuisineaz
Carpaccio de veau, vinaigrette de sardines
Câpres | Carpaccio | Citron vert | Echalotes | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Poivre | Sardines (boîte) | Veau
Cuisineaz
Blanquette de veau aux courgettes
Ail | Courgette | Crème liquide | Farine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Veau | Viande | Vin blanc
750g
