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Carpaccio de saumon et saint jacques aux asperges sauce poivron

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de saumon et saint jacques aux asperges sauce poivron”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Asperges | #Carpaccio de saint-jacques | #Carpaccio de saumon | #Carpaccio | #Poivrons | #Saint-Jacques | #Sauce | #Saumon | Marmiton | Asperges | Citron | Cumin | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Mûres | Poivre | Poivron rouge | Saint-Jacques | Saumon | Tabasco | Tomate

Chantilly de citron vert sur son carpaccio de saumon et de saint jacques
 

Chantilly de citron vert sur son carpaccio de saumon et de saint jacques


Baies rose | Cardamome | Citron vert | Crème liquide | Huile d’olive | Saint-Jacques | Sauce soja | Saumon
  750g
Noix de saint jacques et asperges sauce safranée

Noix de saint-jacques et asperges sauce safranée


Asperges | Filaments de safran | Noix de Saint-Jacques | Poivre | Sauce safranée | Sel
  Philandcocuisine
Sushis makis et futomakis   saumon et Saint Jacques

Sushis makis et futomakis : saumon et Saint-Jacques


Avocat | Concombre | Coriandre | Crevettes | Eau | Feuilles de nori | Fraise | Gingembre | Graines de sésame | Mangue | Menthe | Pavot | Riz | Saint-Jacques | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre | Vinaigre de riz | Wasabi
  750g
Fondue à la japonaise

Fondue à la japonaise


Anguille | Boeuf | Bouillon de boeuf | Céleri branche | Ecrevisse | Farine | Gingembre | Jus de citron | Oignon | Poivre | Poivron | Porc | Pousses de bambou | Raifort | Riz | Saint-Jacques | Saké | Sauce soja | Sel
  Cuisineaz

Grillade Teppan Yaki (Japon)


Aubergine | Boeuf | Bouillon | Calamar | Carotte | Chou | Crevettes | Graines de sésame | Haricots verts | Jus de citron | Mirin | Oignon | Poivron vert | Saint-Jacques | Saké | Sauce soja | Shiitake | Sole
  Cuisine & mets
Brochettes de noix de Saint Jacques aux clémentines vanillées poivron grillé et sauce poivron ma

Brochettes de noix de Saint-Jacques aux clémentines vanillées poivron grillé et sauce poivron ma...


5 baies | Brochet | Cassis | Clémentines | Coulis | Eau | Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile | Huile d’olive | Poivre | Poivron | Saint-Jacques | Sucre vanillé
  750g
Coquilles Saint Jacques et langoustines rôties aux shitakés et asperges vertes

Coquilles Saint-Jacques et langoustines rôties aux shitakés et asperges vertes


Asperges vertes | Beurre | Huile | Huile de noix | Huîtres | Jus de citron | Langoustine | Noisettes | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Vinaigrette
  750g
Saint Jacques au sésame  asperges rôties
 

Saint-Jacques au sésame, asperges rôties


Asperges vertes | Beurre | Graines de sésame | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Saké | Sauce soja | Sel | Vinaigre de riz
  Atelier des chefs
Carpaccio de noix de saint jacques  sauce aux huîtres  entrée

Carpaccio de noix de saint-jacques, sauce aux huîtres (entrée)


Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Huile d’olive | Huîtres | Jus de citron | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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