Carpaccio de sanglier fumé, chicons à cru et vinaigrette miel-framboise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de sanglier fumé, chicons à cru et vinaigrette miel-framboise”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Poêlée hivernale aux pommes de terre lardons carottes endives crème aux fines herbes
Ail | Carotte | Ciboulette | Endive | Fromage blanc | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Matière grasse | Miel | Oignon | Persil | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Filets de loup cuit sur la peau, artichaut sauté à cru, vinaigrette aux herbes
Ail | Artichaut | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Estragon | Huile d’olive | Loup | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Salade de cresson de Méréville aux boudins noirs et blancs et sa douce vinaigrette au miel du Gâ...
Boudin blanc | Boudin noir | Brie | Brie de Meaux | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Cresson | Huile d’olive | Miel | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de framboise
750g
Salade au magret de canard et vinaigrette au miel
Blé | Grains de maïs | Huile d’olive | Jus de citron | Magret de canard | Miel | Poivre | Poivron rouge | Pomme | Salade | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Creme de chicons parfumee au thym et au miel
Ail | Bouillon de volaille | Chicon | Courgette | Crème fraîche | Eau | Miel | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
Tartare de saumon au miel et ricotta sur un lit de roquette vinaigrette au miel
Ail | Ciboulette | Cornichons | Miel | Moutarde | Oignon | Ricotta | Roquette | Saumon | Tabasco
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Saumon fumé betteraves glacées au miel et au thym et compotée de mandarines
Betterave crue | Beurre doux | Compotée de mandarines bio | Miel | Poivre | Pousses d'épinard | Saumon fumé | Sel | Thym frais | Vinaigre de framboise | Zeste d'orange
Cuisineaz
Salade sucrée salée au roquefort et sa vinaigrette au miel
Endive | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Moutarde à l’ancienne | Poire | Poivre | Roquefort
750g
Vinaigrette au gout de framboise
Ail | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre de framboise
Marmiton