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Carpaccio de saint-jacques, grenade et oeuf de saumon

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Carpaccio de saint-jacques, grenade et oeuf de saumon”, publiée le Vendredi 25 Décembre 2020 à 11h11, sur le blog de son éditeur : Hérold Boulevard


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#Carpaccio de saint-jacques | #Carpaccio de saumon | Hérold Boulevard |

Carpaccio de Saint Jacques et grenade

Carpaccio de Saint-Jacques et grenade


Basilic frais | Grenade(s) | Huile d olive | Jus de citron(s) jaune(s) | Noix de St Jacques | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Carpaccio de saint jacques au jus de mangue et épices

Carpaccio de saint-jacques au jus de mangue et épices


Cannelle | Citron vert | Clous de girofle | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Mangue | Matière grasse | Muscade | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel
  Cuisineaz
Chantilly de citron vert sur son carpaccio de saumon et de saint jacques
 

Chantilly de citron vert sur son carpaccio de saumon et de saint jacques


Baies rose | Cardamome | Citron vert | Crème liquide | Huile d’olive | Saint-Jacques | Sauce soja | Saumon
  750g

Carpaccio de Saint-Jacques et Saumon


Ail | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Mâche | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Vinaigre balsamique
  Cuisine & mets
Carpaccio de Saint Jacques et saumon à l'aneth

Carpaccio de Saint-Jacques et saumon à l'aneth


Aneth | Baies rose | Citron | Citron vert | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel
  Cuisineaz
Carpaccio de saint jacques

Carpaccio de saint jacques


Citron vert | Harissa | Macédoine | Mangue | Mayonnaise | Saint-Jacques | Salade | Saumon
  750g
Carpaccio de Saint Jacques au Jus de Mangue et Épices

Carpaccio de Saint-Jacques au Jus de Mangue et Épices


Cannelle | Citron vert | Clous de girofle | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Mangue | Matière grasse | Muscade | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel
  A vos assiettes
Carpaccio de Saint Jacques  vinaigrette aux fruits de la passion

Carpaccio de Saint-Jacques, vinaigrette aux fruits de la passion


Fleur de sel | Fruit de la passion | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Roquette | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Carpaccio de Saint Jacques à l'huile de vanille

Carpaccio de Saint-Jacques à l'huile de vanille


Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Roquette | Saint-Jacques | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Carpaccio de Saint-Jacques, vinaigrette au cacao


Cacao | Carotte | Coriandre | Cumin | Fleur de sel | Huile d’olive | Orange | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
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